KawaZooのすぐ近くにわさび丼のお店があって
旦那の希望で行ってみました
店頭には地物の生わさびが売られています
あとで買って帰ろう(๑´ㅂ`๑)
おっ…
孤独のグルメ…
なるほど井之頭さんが来たお店なのね
旦那が来たいと言う訳だ(。・д・。)b
生わさびを鮫皮のおろしでスリスリします
わさびカラーのオタマちゃんがスリスリ(๑́•∀•๑̀)
茎をとって茎の方からするらしいです
茎の方は水分があって先の方は辛味が強いんだそうな(´・∀・｀)へー
わさび蕎麦とわさび丼を注文しました
鰹節が敷き詰められたどんぶりの中央に擦ったわさびを置いて
醤油をかけてわさびを崩しながら食べるのね
擦りたて生わさびはやっぱり辛くないし
むしろちょっと甘くて香りが鮮烈ぅ～
くい～んはわさび丼と聞いて鰹節の部分がわさびなのかと
想像しちゃいました
生わさびをオミヤに買って家でやろうかしら…(=^・・^=)
